パンは発酵食品☆グルテンフリーより腸活に良いなんて
花粉症が悪化したり、肌荒れしたり、身体がだるかったり、
そんなお悩みを解消する一歩は、腸活!
腸活も常識の時代となりましたね。
グルテンフリーは身体への負担を減らすのに効果的、ということもよく知られるようになりました。
ところで、
発酵食品と聞いて、何を思い浮かべますか。
皆様ご存知の通り、日本は古くから発酵食品の文化が発展していますね。
味噌・醤油・酢・納豆・漬けもの・・・
お馴染みの発酵食品の数々です。
そんな中、パンも発酵食品のひとつであることに注目!
酵母でじっくりしっかりと発酵させたパンは、立派の発酵食品なのです。
身体に負担をかけすぎずに、美味しく食べる喜びを得られます。
『グルテンを摂らない』という選択肢もありますが、
『発酵させて摂る』という方法はいかがですか。
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