ポリパンJr.マイスター養成講座3 2022.02.042024.08.24 3回目 動画の配信 『イングリッシュマフィン』 『発酵の見極め』 『生種の仕込み方』 レポート、認定試験についてのご案内を送ります。イングリッシュマフィンもこのようにして、提出してください。 レポートの締め切りは、各回動画配信2週間後です。 Facebook内のグループにアップしてください。 パン作りの技術的なこと、知識についての質問も、Facebook内のグループでお気軽にお尋ねください。